菌菇烧好怎样保存不发霉呢 菌菇可以炖排骨吗

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菌菇可以炖排骨吗

　　菌菇是可以炖排骨的。

　　排骨通常可以跟菌菇类一起煮汤喝，这两种食物里面的营养成分含量都是比较丰富的，在同时煮汤的情况下，能够使汤类里面的营养成分变得更加丰富。

　　但是排骨里面含有较多的热量，所以只能少量或者是适量吃，不能过量摄入，在过量摄入的情况下可能会导致体内的热量聚集，

　　而且这些热量还会转化为脂肪堆积在身体各处，导致身体变得越来越肥胖。所以必须要严格控制好摄入量，在吃完之后还需要适当做一些运动，如散步、打羽毛球等。

菌菇烧好怎样保存不发霉呢

　　1、菌菇烧好可以冷冻保存不发霉。

　　2、新鲜的蘑菇烧好后，沥干水分，然后分装放入保鲜袋里，再放到冰箱冷冻室冷冻一夜，第二天拿出来时，就可发现香菇只有表面留有水分，而保鲜袋上则留着许多小水珠，此时把香菇从保鲜袋里拿出来，用纸片吸干表面的水分后，再装进另一个干净的保鲜袋，挤去空气后，再重新放入冷冻室保存，如此处理之后，新鲜的香菇就变成可以直接烹饪的冻干香菇了。

　　3、不过一般不建议大家将蘑菇冷冻保存，因为冷冻的过程中蘑菇会营养流失、组织会变硬，解冻后质地变得软烂，味道口感也会变差，不大好吃。