蛋黄果怎么保存不坏呢 蛋黄果可以放冰箱吗

蛋黄果怎么保存不坏呢?将蛋黄果放在冰箱冷冻室,用保鲜膜一个个包好结冰起来的。…

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蛋黄果怎么保存不坏呢

蛋黄果可以放冰箱吗

  蛋黄果是不可以放冰箱的。

  1、蛋黄果不可以放在冰箱 。热带水果大部分都怕冷,不宜放在冰箱中冷藏 。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质 。再过几天,果肉就会腐烂 。

  2、一般说,温带水果,如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里,可以起到保鲜的作用 。而香蕉和芒果在10℃的温度下保存,

  果皮就会变黑;菠萝在6℃-10℃下保存,不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状;荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃-2℃下保存,外果皮颜色会变暗,内果皮会出现像烫伤一样的斑点,这样的水果往往不能再吃了 。

蛋黄果怎么保存不坏呢

  1、将蛋黄果放在冰箱冷冻室,用保鲜膜一个个包好结冰起来。

  食用的时候就提前解冻,这个方法的蛋黄果保存时间长,但会影响果子的口感。

  2、避光、通风、干燥环境下,蛋黄果可以放一个星期,但尽量让外皮干皱,虽然不好看,但里面的果肉和果汁还是新鲜的。

蛋黄果怎么存放

  蛋黄果的存放方法:

  一、将蛋黄果放在冰箱急冻室,用保鲜膜一个个包好结冰起来。

  食用的时候就提前解冻,这个方法的蛋黄果保存时间长,但会影响果子的口感。

  二、通风干燥环境下,蛋黄果可以放一个星期,但尽量让外皮干皱,虽然不好看,但里面的果肉和果汁还是新鲜的。

  选购蛋黄果注意事项:

  选购蛋黄果时,如果蛋黄果的外形是奇形怪状的,则是用激素催熟的。

  所以蛋黄果要选择果形端正,没有明显外形缺陷或突起的。

  成熟的蛋黄果表面绿色减退,逐渐呈现红色。

  采收后存放一段时间后,果皮会出现凹陷现象,此时其果瓤更加香甜。

  建议大家购买时,要先闻一下,优质的蛋黄果应该具有特殊的香味,且香味越浓郁表示成熟度越好。

  蛋黄果,是山榄科蛋黄果属植物。

  蛋黄果,是小乔木,高约6m;小枝圆柱形,灰褐色,嫩枝被褐色短绒毛。

  叶坚纸质,狭椭圆形,长10至15cm,宽2.5至3.5cm,先端渐尖,基部楔形,两面无毛,中脉在上面微凸,下面浑圆且十分凸起,侧脉13至16对,斜上升至叶缘弧曲上升,两面均明显,第三次脉呈网状,两面均明显;叶柄长1至2cm。

  花1朵生于叶腋,花梗圆柱形,长1.2至1.7cm,被褐色细绒毛;花萼裂片通常5,稀6至7,卵形或阔卵形,长约7mm,宽约5mm,内面的略长,外面被黄白色细绒毛,内面无毛;花冠较萼长,长约1cm,外面被黄白色细绒毛,内面无毛,冠管圆筒形,长约5mm,花冠裂片6,狭卵形,长约5mm;能育雄蕊通常5,花丝钻形,长约2mm,被白色极细绒毛,花药心状椭圆形,长约1.5mm;退化雄蕊狭披针形至钻形,长约3mm,被白色极细绒毛;子房圆锥形,长3至4mm,被黄褐色绒毛,5室,花柱圆柱形,长4至5mm,无毛,柱头头状。

  果倒卵形,长约8cm,绿色转蛋黄色,无毛,外果皮极薄,中果皮肉质,肥厚,蛋黄色,可食,味如鸡蛋黄,故名蛋黄果;种子2至4枚,椭圆形,压扁,长4至5厘米,黄褐色,具光泽,疤痕侧生,长圆形,几与种子等长。

  花期春季,果期秋季。

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