农商网 青色尖椒怎样保存不坏呢？冷藏保存：青辣椒若能在短时间内吃完，只需要冷藏保存即可的。关于青色尖椒怎样保存不坏呢以及青色尖椒怎样保存不坏呢，青色尖椒怎样保存不坏皮，青尖椒怎么保存不会坏，青椒怎么保存不坏，青线椒怎样存放不坏等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：
尖椒可以生吃吗
尖椒是可以生吃的。
尖椒一般能生吃，但不要过量食用，以免引起反酸、烧心等症状。
具体分析如下：
每100克尖椒中含有1.4克蛋白质、5.8克碳水化合物、2.1克膳食纤维，以及62毫克维生素C、353.7微克维生素A的营养成分，直接生吃尖椒可以比较好的保存食物中的营养，而且会容易被人体吸收。
尖椒属于辛辣、刺激性食物，若一次性摄入过多，容易刺激胃酸过量分泌，引起反酸的情况。如果情况比较严重，胃酸反流后还可能会引起烧心的症状。
青色尖椒怎样保存不坏呢
1、冷藏保存：青辣椒若能在短时间内吃完，只需要冷藏保存即可。
将青辣椒清洗干净，擦干水气，装进保鲜袋中密封，再放入冰箱中冷藏，可以保存1～2周。
保存期间如有损伤，必须立刻取出，否则会影响其他好青辣椒腐烂。
2、冷冻保存：青辣椒若是有很多，短时间内吃不完，可以冷冻保存。
将青辣椒清洗干净，切块后冷冻保存，可以保存1个月左右。
3、水里保存：将青辣椒装入塑料袋里面，再用牙签在塑料袋上扎上几个小洞。
准备一盆干静的水，将辣椒放进水里面，将水盆放入通风处保存，可以保存一个月左右。
如果袋子里面出现有水珠，可以将袋子打开通风。
4、装瓶保存：准备一个干净的玻璃瓶子，瓶子里面没有一滴水，将辣椒放进去，同时加入一勺盐，将玻璃瓶子放在干燥处的地方，可以保存一个月左右。
尖椒吃不完怎么办 尖椒吃不完如何保存
1、塑料袋：把辣椒放入塑料袋中，然后挤出塑料袋中的空气，再把塑料袋绑起来，把它浸泡到清水中，可以保存一星期不变质。
2、串起来：用针线把青辣椒串起来，在串青辣椒的时候不要把青辣椒给弄破了，最好是从青辣椒的顶端穿过才行，然后再把青辣椒放到阴凉通风处存放即可。
3、晒干：把青辣椒放到有阳光的地方晒干，然后再把干青辣椒放到塑料袋中存放即可，晒干的青辣椒能够保持很长的时间不变质。
4、剁椒：青辣椒剁碎，切成碎碎的，然后再加入盐炒均匀腌制成辣椒酱，之后再装入玻璃瓶中存放即可，能够保持很长的时间。
5、冰箱：也可以把青辣椒装入保鲜膜中，然后再放到冰箱的保鲜柜中存放，也可以放置一段时间不变质，缺点就是尖椒会变得软软的，口感严重下降。
6、烘干辣椒：把青辣椒清洗干净之后，再把青辣椒放到烤盘上面，烤盘的温度设置为50摄氏度左右，直到青辣椒完全脱水即可，烘干辣椒可以存放很长时间。
