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大麦苗可以直接榨汁喝吗
大麦苗是可以直接榨汁喝的。
能喝的,麦苗汁具有一定的保健作用。麦苗可分为大麦苗和小麦苗,虽然加工后的小麦苗苗粉品质优于大麦苗粉,
但大麦苗的产量明显优于小麦苗。查看大麦苗的营养成分表可以发现,它富含至少17种氨基酸,其中必需氨基酸占总氨基酸比值的63%,
药效氨基酸占总氨基酸比值的13.99%,所以还是具备一定营养和药用价值的。虽然麦苗汁不能抗癌,不能造血,不能治三高,不过还是有一定的保健价值。
大麦苗可以晒干保存吗
1、大麦苗可以晒干保存。
2、大麦苗具有补充营养、降压、清除肠道毒素等作用。
麦苗里面富含丰富的蛋白质,能够为人体提供所需要的营养物质。
另外麦苗里面富含丰富的钾,能够缓解血压,有一定的降压作用。
除此之外麦苗里面富含丰富的膳食纤维,能够改善胃肠功能紊乱,排除身体内自由基,清除胃肠道的毒素,改善脂肪堆积的现象。
青麦苗怎么储存
可以用塑封袋或者真空袋密闭储存。
青麦苗清洗后将水沥干,然后用大纸巾包起来再放入塑封袋中,或者用真空袋抽调里面空气,这样可延长保质期限,放置于冰箱保存,温度在2到6度即可。