农商网 谷物水分在多少保存不发霉了？玉米、小麦一般是控制在14%一下，还要看环境的温湿度，粮食水分、水分活度的检测对于粮食收购、加工、储藏、运输具有重要意义的。关于谷物水分在多少保存不发霉了以及谷物水分在多少保存不发霉了，发霉的谷物，发霉的谷物晾晒后可以食用吗，防止粮谷发霉 含水量，发霉的谷物中含有什么会造成什么等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：
谷物是碳水化合物吗
谷物是碳水化合物的。
含碳水化合物的第一类食物就是谷类，比如小米、大米、燕麦、玉米、面条、馒头、烙饼，那么这些谷物当中都含有着丰富的碳水化合物。
含碳水化合物的第二类食物是蔬菜当中根茎类的蔬菜，比如土豆、红薯、山药、芋头、藕，那么这样根茎类的蔬菜当中也含有着非常丰富的碳水化合物。
第三类含碳水化合物的就是水果，比如苹果、梨、桃、香蕉、西瓜，那么这些水果当中也往往含有大量的碳水化合物。
谷物水分在多少保存不发霉了
1、玉米、小麦一般是控制在14%一下，还要看环境的温湿度，粮食水分、水分活度的检测对于粮食收购、加工、储藏、运输具有重要意义。
2、在我国，由于水分检测手段不完善，每年有数量达百亿斤的粮食因水分含量过高在储藏与运输过程中霉烂变质，损失巨大。
控制粮食含水量在多少以下才能防霉
玉米、小麦一般是控制在14%一下，还要看环境的温湿度，粮食水分、水分活度的检测对于粮食收购、加工、储藏、运输具有重要意义。
在我国，由于水分检测手段不完善，每年有数量达百亿斤的粮食因水分含量过高在储藏与运输过程中霉烂变质，损失巨大。
