生咸鸭蛋太咸了怎么变淡了 生咸鸭蛋可以放冰箱冷藏吗

　　生咸鸭蛋太咸了怎么变淡了？取出咸鸭蛋，洗掉表面的盐，放入清水中浸泡几个小时，时长视咸鸭蛋及自己想要的咸度来定，然后用清水煮熟吃，咸鸭蛋就不会太咸的。关于生咸鸭蛋太咸了怎么变淡了以及生咸鸭蛋太咸了怎么变淡了，生咸鸭蛋太咸了怎么变淡一点，生咸鸭蛋太咸了怎么变淡一些，生的咸鸭蛋太咸如何变淡些？，生鸭蛋太咸了如何变淡等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

生咸鸭蛋可以放冰箱冷藏吗

　　生咸鸭蛋是可以放冰箱冷藏的。

　　可以。腌制好以后的咸鸭蛋,可以用保鲜膜包裹起来,再放入冰箱中冷藏,一般可以保存1-2个月。

　　在冬季,生咸鸭蛋也可以在常温中存储,只需要放在阴凉干燥处即可,大概可以保存1个月。

生咸鸭蛋太咸了怎么变淡了

　　1、取出咸鸭蛋，洗掉表面的盐，放入清水中浸泡几个小时，时长视咸鸭蛋及自己想要的咸度来定，然后用清水煮熟吃，咸鸭蛋就不会太咸。

　　2、用淡盐水泡4个小时，再用清水煮，咸味会变淡。

　　一定要用淡盐水才行。

　　3、用温水浸泡，一天一换水，一周左右就会变淡。

　　咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。

　　蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫青蛋。

　　咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。

　　咸鸭蛋的做法有两种，寻找个头大小均匀的新鲜鸭蛋，洗净后，外面裹上加水加盐搅拌均匀的黄泥或稻草灰，然后码入小口大肚的坛内，封口月余，又或者直接用盐水浸泡，同样也是封口月余，取出煮熟即可。

　　前者煮熟后可见蛋黄自然浸出红油，蛋黄细沙；后者出油率则较前者低得多，口感也没有前者细腻。

　　端午过后是炎炎夏日，煮上几个咸鸭蛋就着冰镇绿豆稀饭，爽口爽心，暑气立散。