农商整理 大蒜是一种常用蔬菜，是许多爱好烹饪的人在厨房里常备的食材。对于喜欢自己种植蔬菜的人来说，种植大蒜也是一个不错的选择。
1. 选种
选种是种植大蒜非常重要的一步，淘宝等网店可以购买到品质优异的种蒜。为了获得丰收的大蒜，请选择肉质充实，外皮完整、干燥无损伤的老蒜头，这样能提高大蒜的成活率。
2. 破蒜
将选好的蒜头放入2~3%的盐水中浸泡6~8小时，在表面加1%的蒸馏酒精的肥料浸泡48小时，可以去掉表面的菌蠕纹，往往能增强抗病虫能力。
3. 土地准备
大蒜适合在肥沃的土壤中种植。在春季时期选择耕地进行准备工作，进行翻土，整地后做细小施肥，还要注意排水、杀菌，等待土壤温度到达较佳条件。
4. 种植
大蒜一般在10月下旬至11月上旬种植，当地土温接近15°C时开始栽种。每株大蒜头间留20~25厘米的距离，每行之间应隔开30~35厘米的宽度，深度大约为5~6厘米，并对土壤进行适量的浇水。
5. 管理
在大蒜生长的过程中，我们需要注意驱除害虫及病毒对大蒜所造成的危害。保证正常的田间管理，如适时摘心、适时除草、加强通风、促进根系生长等。
6. 采收
大蒜采收一般在6月中旬左右，当蒜叶自然萎黄时候进行采收。采收后将大蒜晾晒或者在阴干的环境中进行保存。
以上就是关于大蒜的种植方法和时间的详细回答。按照上述步骤培育大蒜，可以收获到又大又红的大蒜，不断增加田间收益。
