大闸蟹是江浙沪一带非常受欢迎的美食,现在已经在全国各地都非常流行。而珍贵的大闸蟹也有着非常高的价值,其养殖方法有什么值得注意的地方呢?下面我们一起来了解一下。
环境准备
水源:选泉水或自来水,因为其他类型的水中含有较高的硬度,这对大闸蟹并不利。用搅拌器或机器预处理水,以降低水温、去除污染物和氧化物等。建议用井水。
积水场地:积水面积至少为100~200m2,深度0.8~1.2米为宜。场地上没有浅滩和暴露的泥滩,岸线平整。夏天树影覆盖可以增加大闸蟹的居住环境。
设备:锅炉、水泵、氧化池、滤池、散热器与冷却系统、浮筏、港湾和附属设施等。
大闸蟹品种的选择
品种:选取青壳、金壳和丁章三个品种的大闸蟹,并根据当地水质条件适当调整养殖比例。其中金壳品种以滋味最好而被誉为草菇中英媲美。
购买:可以到正规的大闸蟹养殖基地或养殖户那购买,注意选择品质高、活性强、身体健康的大闸蟹。
饲料与投喂
投放前:先将小龙虾等寄生虫及其它底栖动物清理干净。若养殖面积较大,则可将湖洪入振渠中进行打赤,泼桐油出現的饵料可诱使螃蟹觅食,增加大闸蟹的食欲和运动量。
投放后:在刚开始的一个星期内,逐渐投喂小量饲料,然后加大分量。合理投喂有助于减少废料及污染,提高饵料的利用效率。大闸蟹擅长吃猪肝、海螺、深海鱼或橄榄油等。
疾病预防与治疗
清洁:激发动物的健康状况,最好每次清理净化大池塘水质时进行鳃和体表的检查,及时排除病虫和死亡个体。
药物治疗:对于一些比较普遍的病害,可以用氧气、氯苯异氰尿酸或者驱虫剂等进行预防或治疗。然而,一定要在专业人员指导下使用,以免药物过量导致动物的受害。
收益和注意事项
收益:养殖时间为5~6个月,每亩每年可产550~600公斤螃蟹,价格根据品种与质量而定,上市价一般在30元以上。
注意事项:1、维持水质:大闸蟹是爱清水的生物,不适宜泥沙、有公害源的地方放养。2、控制密度:不要使密度过高,否则动物间会出现竞争,导致增重缓慢和死亡率上升。3、防止逃脱:大闸蟹有不少的代表性动物,在其匍匐的时期进行饲养桶、养殖池防泄脱隔离与防渗漏等,以防止逃脱。
以上就是关于大闸蟹养殖的详细介绍,希望对大家有所帮助。