农商整理 关于山葡萄的种植方法，现在已经有很多的视频可以提供给大家参考学习。下面我们将对山葡萄种植方法的详细回答进行介绍。
一、选址
山葡萄适应能力强，但是如果要求产量和质量有所保证，就需要在选址上下功夫。
首先，山葡萄生长环境比较开放，需要选在低湿多风的地方种植，而且光照要好。
其次，要留意周围环境，比如离高速公路、厂区、化工厂等污染源的距离，因为山葡萄生长期长，如果安置地过于靠近这些产生二氧化硫和氮氧化物等污染物源头，会对晚期生成的成品酒产生负面影响
二、种植方式
山葡萄种植方式也有多种，但概括起来，主要分为插架和斜面种植两种方式。
• 插架种植：
这种种植方式比较适合平原的园地和水土条件较好的地区。将葡萄苗木颁布直栽，之后每个苗木旁边都挂上了细藤子做插架，可以让枝干以较高的角度自支撑
• 斜面种植：
这种方式适合山形地区。如名字所示，是沿着山坡绕成一道弧线，让苗木生长在斜坡上，需要高构架，也可以结合插架进行搭设。
三、土壤管理
通过施肥、浇水、除草来进行土壤管理。
• 施肥：
每年2-3次的基肥，在冬天至春天种植季节前的2月左右适量追肥。肥料主要选择生磷和尿素，深施一些，针对土壤酸碱度可以选择不同化学配合
• 浇水：
注意不要过度水分或是缺水状态，两个阶段：成熟前期和收获后期。在这两个时间段稍微施多一点水，其他阶段可以适量控制。
• 除草：
容易变质，腐烂的部分会生长出杂草。采取人工或非人工的方式出清杂草，来保持土壤大小和质地aprox.
四、疏芽修枝
山葡萄要进行疏芽修枝， 具体步骤如下：
• 疏芽：
在葡萄藤枝上，挑选高、大、侧向分布的芽，在生育季节中疏化芽数，有利于分减体内养分，并提升成品葡萄质量。
• 修枝：
修正每个葡萄藤的分支，去除一些悬挂枝干和细弱枝干，形成有利于质量均衡的小枝
五、收获期
所谓收获，就是采摘出完美时机的葡萄果实。
葡萄的收获一般分为2次:
第1次,适应成熟前期葡萄收获。主要考虑葡萄的含糖/酸、主果漆成色等数据确定收获时机；
第2次,在大量的成熟后期采摘葡萄，仍以质优为基准，尽量避免采收坏果或者老龄化果实。
如此看来，山葡萄作为一种种植范围广泛的水果，也有其自我的规律和特点。根据培育经验，保证健壮的苗木，准确选址，精心处理土壤，选择最优惠的收获时间，通过不断的耕作，便能进行出口级别的果实和口感。
