农商整理 榨菜是一种以咸脆口感而闻名的辣味蔬菜，非常受人们喜欢。对于想了解榨菜的种植方法的人来说，下面详细回答一下种植榨菜的视频。
所需工具和材料
首先需要准备榨菜的种子，天气晴朗和温暖、水分丰富的土地、固体肥料和长方形的小塑料篮子。
步骤一：准备土壤
在开始种植之前，要先准备好榨菜的土壤。最好选用疏松且不施化肥的土壤。将土地上的大型岩石和杂草除去，并将土壤进行深耕。然后让土壤静置数日，这样土壤中的一些混杂的营养物质可以得到释放和吸收，使土壤更加有机质丰富。
步骤二：种植种子
在榨菜适生的季节里，可以将榨菜的种子均匀分布在土壤上，与其它作物相距约5-8厘米。只需将榨菜种子轻轻地埋在土壤表面，稍微加些水和肥料即可。名副其实的做法是把每个种子都独立种植，这种作法能帮助您掌握好每一株榨菜的生长情况，严密地控制生长状态。
步骤三：管理和维护榨菜
在植物上长出了2~3片叶子后，才开始除草。记住榨菜叶片不能被踩踏，因为在建立期内经常变动其位置会使它们萎缩甚至死亡。榨菜经常需要水分，给榨菜及其周围环境喷水，在最干旱时期要运用自来水给榨菜浇水以保持适宜的水分含量。拆除叶子上的黄色或有病的部位，并确保整体榨菜坚挺、美观、健康。受天气影响，可能需要定期施肥，需要及时提供养分。
步骤四：收获和使用榨菜
当榨菜叶能举手可及时，可以开始收获它们。在如此收获后，需要清洗榨菜并剪掉榨菜根部。剥离叶片并搅拌拌入亚硫酸盐、水和盐等成分，放进密封塑料篮子中进行存储及整理并等待榨菜变红后即可食用。
总之，种植好榨菜需要投入时间和精力但是结果是值得的。
