黑枸杞的食用方法有哪些

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黑枸杞可以直接吃，也可以单味泡水喝，还可以和其他滋补中药一起煮水代茶饮，或者是入汤药煎煮。

黑枸杞具有补益肝肾、益精明目的作用。黑枸杞的补肾作用比普通枸杞强，吃黑枸杞能够补益肝肾、乌须明目，对于肝肾阴虚所致的腰膝酸软、头晕目眩、盗汗、口干舌燥有一定的作用。同时，还可以起到改善头发早白、视物模糊等症状的作用。现代药理学研究表明黑枸杞还具有降血压、增强免疫力、抗肿瘤、调血脂的作用。注意直接吃黑枸杞后需要漱口，黑枸杞中含有糖分，容易粘牙，时间长了容易破坏牙齿。