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汉堡里面的白色酱是什么酱
- 汉堡包里面的白色的酱是什么
在吃汉堡的时候，会发现它除了面包片，肉、生菜等食材，里面还有一层浓厚的白色酱料，这层酱料一般使用的是沙拉酱。沙拉酱最早起源于地中海的米诺卡岛，是用鸡蛋为主要原料制成的，再挤上油制作而成的，。
市面上售卖的大多数瓶装沙拉是使用植物油、鸡蛋黄和酿造醋、调味料、香辛料等调料制作而成，用油类和鸡蛋黄充分搅拌后，就会发生乳化作用，加上调料后美味可口的沙拉酱就完成了，往里面加醋主要是为了起到防腐作用，所以沙拉酱是非常健康的食品。
在欧洲等国家，沙拉酱使用的使用较多，种类齐全，我国沙拉酱大致上分为肉类沙拉酱、蔬菜沙拉酱、水果沙拉酱等，在吃烤肉、蔬菜沙拉、水果沙拉的时候按条件选择即可，能提升食材的风味。
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汉堡属于高热量的食物吗
是的。
通常情况下，汉堡属于高热量的食物，对于减肥期间的人群是不建议吃的。
汉堡通常是由面包以及生菜、肉饼等食物制作而成，其属于高热量食物。如果身体太过于肥胖或存在高脂血症等疾病，此时是不建议吃汉堡的，容易导致热量转化为脂肪，从而使身体发胖。同时，如果正处在减肥瘦身阶段，也不建议吃过多的汉堡。
虽然汉堡的热量较高，但是可以为身体补充能量，在一定程度上可以改善身体饥饿。所以对于绝大多数人群可以吃一些汉堡，但是不建议长期吃，可能会引起胃肠道不适或导致体内营养不良。吃了汉堡后，如果出现消化不良现象，可以遵医嘱通过复方消化酶胶囊、健胃消食片等药物进行治疗，可以促进胃肠道蠕动。也可以通过腹部按摩等方式改善，能够加快食物的消化与吸收。
