面条是否能放进冰箱冷藏？面条可以放冰箱冷藏吗？面条可以放到冰箱里面冷藏。
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面条是否能放进冰箱冷藏
- 面条可以放冰箱冷藏吗
我国的面条种类有很多，不过大部分的面条都是能放在冰箱里面冷藏的，生面条、手工面条等可以短时间的放在冷藏室里，但要注意放之前先将其摊平放在保鲜袋中密封好，避免粘黏和串味，以免影响保质期，要想长时间存放，建议放到冷冻层。
熟面条同样能放在冷藏室，冷藏室温度比较低，能够延长它的保质期，避免短时间内变质，但是在放之前需要沥干水分，并且放置时间不能过长，最好在一天之内食用完毕，否则会导致口感下降。
干面条怎么保存
一般来说，干面条的保质期比较长，将其打开之后用塑料袋包好，放到干燥阴凉的环境中，至少能放一个月左右，但是要是放在温湿度较大的地方，会非常容易发霉，要是想保存更久还是用保鲜膜包起来放到冷藏室会更好。
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面条是碱性还是酸性
面条属于酸性食物的。
日常可以适量食用，而所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是碱性。
面条是由面粉制作而成的，其中含有较多的非金属元素，如磷、硫、氯等，在人体内经过生物氧化后，可生成带有阴离子的酸根，使体液表现为酸性。
另外，面条中含有丰富的碳水化合物，以及少量蛋白质、蛋白质等营养物质，这些也属于酸性物质，所以面条属于酸性食物。
面条是一种容易消化的食物，比较适合胃肠功能较差的人群食用，可以提供热量，维持正常的机体代谢，还可以补充部分机体所需的营养物质。
其他常见的酸性食物还可见于牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、牡蛎、比目鱼等，生活中不论是酸性食物还是碱性食物，都需要适量摄入，保证科学、健康、均衡的饮食习惯，对身体有一定好处。
