麻鲢鱼是什么鱼？麻鲢鱼是什么鱼？麻鲢鱼是鳙鱼。
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麻鲢鱼是什么鱼
- 麻鲢鱼是什么鱼
麻鲢鱼是一种在我国分布非常广泛的鱼类，各个地方对其叫法也不太一样。其实，麻鲢鱼的学名叫做鳙鱼，它属于鲤科、鳙属鱼类。麻鲢鱼也被叫做花鲢、鱃鱼、皂包头、皂鲢、黑包头鱼、鳙头鲢、包头鱼、胖头鱼等，叫法众多。
麻鲢鱼的身体比较长，并且侧面偏扁，头部较大，并且前部比较宽阔，吻较短且圆钝，嘴巴很大，眼睛比较小，并且眼间宽阔。麻鲢鱼的背部以及体侧的上半部分有微微的黑色，并且有很多不规则的黑色斑点，这也是其麻鲢鱼名称的由来。
麻鲢鱼的主要价值
麻鲢鱼是我国长江中下游地区重要的经济鱼类之一，有着生长速度快、疾病少的特点;同时，麻鲢鱼的肉质雪白细嫩，富含多种营养价值，食用方法多样;麻鲢鱼也可以药用，有着暖胃、补虚、益脑的特点，可通过食用麻鲢鱼进行食疗。
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鲢鱼是发物吗
鲢鱼是发物的。
中医认为发物是一种会诱发旧疾或使新病加重的食物，正常人适量食用一般不会对机体造成危害，而且还会对机体具有一定的滋补作用，因此发物属于相对的概念。
鲢鱼从中医角度来讲，其性温、味甘，归肺经、脾经等，具有一定健脾养胃、温中散寒等功效，对于脾胃虚寒、食欲不振、机体虚弱等人群，可能有一定的温养作用。
发物与机体体质、食物的性味归经有关，可包含水果类、菌类、海鲜类，如茄子、银杏、荔枝、姜、香菇、鲤鱼、鲢鱼、海带、螃蟹、羊肉、猪头肉、南瓜、茄子等。对于患有痛风、哮喘、皮肤病等人群应减少食用，以免加重原有的病情。
