编辑整理 龙凤汤是什么东西做成的？最早的龙凤汤是蕲蛇制作而成的，现在所谓龙凤汤就是蛇肉和鸡肉熬制的汤。关于龙凤汤是什么东西做成的呢以及龙凤汤是什么东西做成的呢，龙凤汤是用什么做的，龙凤汤的材料，龙凤汤的制作方法，什么叫龙凤汤等问题，农商网将为你整理以下的日常知识：
龙凤汤怎么做法
龙凤汤好吃的做法：
1、材料：蛇肉、鸡肉、枸杞、料酒、盐、姜、枫斗、红枣、黄芪、花旗参：适量。
2、蛇肉、鸡肉清洗干净，然后切块备用。
3、起锅倒入适量的清水、料酒，把鸡肉放进去焯一下，再捞出来冲洗干净。
4、起锅倒水，加入料酒、生姜，把蛇肉放进去，煮出白沫，然后捞出来在水里冲一下。
5、把所有材料放进砂锅，然后加入适量的清水。
6、盖上盖子，大火烧开，转小火炖1.5小时即可。
蛇肉中含有非常丰富的维生素a、维生素b、脂肪、蛋白质、糖类、钙、磷等一些营养物质。蛇油中含有非常丰富的亚油酸、亚麻酸等一些非饱和脂肪酸。而蛇肉中就含有我们人体活动必需的一些氨基酸，其中，它所富含的谷氨酸能够有效的增强我们脑细胞的活力，天门冬氨酸能够使我们很快的消除疲惫感，对于一些脑力劳动者来说，经常吃蛇肉是非常好的。
鸡肉营养价值：
1.鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。
2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。
3.鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。
龙凤汤是什么东西做成的
最早的龙凤汤是蕲蛇制作而成的，现在所谓龙凤汤就是蛇肉和鸡肉熬制的汤。
龙凤汤实际上是一种很滋补的汤，鸡肉和蛇肉搭配在一起相得益彰。
龙凤汤一般是农村婚宴上的一道菜，一般使用的是人工喂养的鸡和蛇，不过他的口感有人喜欢，有的人则接受不了。
什么是龙凤汤
最早的龙凤汤是蕲蛇制作而成的，龙凤汤听起来很高大上，实际上它是用蛇和鸡制作而成的。
“凤”指的就是鸡，因为有着“山鸡变凤凰”的说法。
“龙”指的就是蛇，因为蛇和龙的形态十分相似。
龙凤汤实际上是一种十分滋补的汤，蛇肉和鸡肉相互搭配，不仅具有营养价值还具有食用价值，并且，蛇肉和鸡肉的肉质都十分的鲜美，二者相得益彰，因为农村蛇比较多，所以这道菜在农村比较受欢迎。
龙凤汤是农村婚宴中的一道菜，有人喜欢有人讨厌，它一般使用的是人工喂养的蛇和土鸡。
在广东这道菜使用的则是有毒的眼镜蛇和土鸡，而且对于原料的要求也很高，可以说是十分名贵的一道菜了。
用蛇和鸡做“龙凤汤”需要些什么材料？
用料：现杀活蛇一条；谷养鸡一只；姜片适量；小葱适量；枸杞适量；香菇适量
龙凤呈祥蛇鸡汤的做法
1、宰洗干净的蛇（根据个人喜好选择是否去皮，建议保留），斩成约6厘米长的小段，焯水后放入砂锅。
2、宰洗干净的母鸡，切块，焯水后放入砂锅中。
3、加入水、适量生姜、盐等佐料，把砂锅放到火上煲至熟（如使用高压锅，则仅需15分钟），最后加入枸杞、鸡精。
4、出锅，撒上葱花。
