编辑整理 芡实需要炒熟吗？芡实如果是去湿气的话，那么大多时候是不需要炒熟的，直接喝红豆薏米一起煮食就可以了，但是芡实里面的淀粉、膳食纤维含量比较多，不容易消化，而先炒熟之后再煮能够加快软化速度，更有利于吸收。关于茯苓芡实需要炒熟吗以及茯苓芡实需要炒熟吗，芡实需要炒熟吗，芡实需要炒熟吗怎么吃，芡实需要炒熟吗怎么炒，芡实需不需要炒熟等问题，农商网将为你整理以下的日常知识：
生芡实与炒芡实的功效区别
生芡实与炒芡实的区别其实就是。
生芡实以补肾涩精为主要的功效，而炒芡实以健脾开胃为主，芡实吃的太多的话可能会难于消化，很容易伤害自己的脾胃。如果平时自己爹脾胃不好的话，或者是有疾病的话可能会消化不好，而且最好是不要去饮食这个东西，以免病情恶化。
芡实需要炒熟吗
芡实如果是去湿气的话，那么大多时候是不需要炒熟的，直接喝红豆薏米一起煮食就可以了，但是芡实里面的淀粉、膳食纤维含量比较多，不容易消化，而先炒熟之后再煮能够加快软化速度，更有利于吸收。
芡实去湿气是否要先炒熟
芡实是一种比较常见的食物，它既可以食用也可以药用，很多人喜欢用芡实煮粥或者是熬汤食用，但是具体怎么吃才能达到更好的效果呢？这要求我们掌握好芡实的煮制方法以及时间，从而提升口感。
芡实要是去湿气的话，一般都是不需要炒熟的。
芡实去湿气的时候会和红豆薏米一起搭配煮食，清洗之后直接煮就可以了，不需要提前进行炒熟，但是需要注意的是芡实里面含有比较多的淀粉、膳食纤维，不容易消化，所以先炒熟之后再煮能够加快其软化的速度，也更利于吸收。
芡实有去湿的作用，不过因为每个人的体制都有不同，湿气也有轻重之分，所以对于芡实成分的吸收程度也有一定区别，所以具体的见效时间是无法确定的，有人可能喝一周就有明显效果，但是有人可能喝很长时间也没有什么变化。
芡实煮粥前需要炒熟吗
芡实煮粥可以用炒熟的，也可以用生的。
一起看看芡实煮粥的做法：
原材料：淮山药，薏米1/4杯，茨实1/4杯，扁豆1/4杯，大米2/3杯。
调料：盐适量。
操作步骤：
一、把材料放入锅，洗净；
二、加清水约1/3锅；
三、用多种谷物档，约40分钟，锅的控制板可以调整时间的，直到时间到冷却排汽后就可开盖食用了，享用时加点盐调味就可以了，也可以加红糖。
小提示：
煲粥材料都是清补凉材料，有益健康。
芡实的营养价值：
1. 芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分；
2. 芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加胡萝卜素浓度；实验证明，胡萝卜素水平的提高，可使发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。
薏米营养价值：
1.薏米面不仅含有高蛋白约12.8%，而且还含有丰富的维生素B族，矿物质，膳食纤维等。
是一种营养平衡的谷物，其中含有8种人体必需的氨基酸，且其比例接近人体需要。
2.精加工后的薏米中有现代人摄取不足的食物纤维，约是精大米的3倍，优良蛋白质则约为精大米的2倍多。
3.薏米中的很多成份是非常重要的抗癌成分。
