农商网 做雪媚娘没有黄油怎么办？喜欢做烘焙的朋友们，在做雪媚娘没有黄油怎么办。关于做雪媚娘没有黄油怎么办以及做雪媚娘没有黄油怎么办，做雪媚娘没有黄油用食用油可以吗，雪媚娘做法没有黄油怎么办，做雪媚娘没有黄油可以吗，没有黄油怎样做雪媚娘等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：
雪媚娘一定要放黄油吗
要放，在制作雪媚娘时放入黄油，它能够在一定程度上增加外皮软糯、Q弹的口感，使其味道清香，口感软糯。黄油是用牛奶加工的一种固态油脂，其味道香甜、营养丰富，含有蛋白质、脂肪以及矿物质等，主要用于调和甜品。
雪媚娘：源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一。外表皮是Q弹的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。
“雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。
做雪媚娘没有黄油怎么办
喜欢做烘焙的朋友们，在做雪媚娘没有黄油怎么办？
相信很多喜欢做烘培的朋友们都知道，在做雪媚娘的时候是需要黄油的，这样做出来的雪媚娘不论是颜色和口感都会很好，但是没有了黄油是不是就无法做这个甜点的呢，其实不用黄油也是可以呀，利用其他的油脂代替也是可以的。
比如利用淡奶油椰子粉，这些就可以代替黄油了，或者是利用亚麻籽油也可以代替黄油，因为亚麻籽油属于低温烹饪油，所以一定要等到蒸好了糯米粉、一直放凉了，再来添加这个亚麻籽油，雪媚娘的最佳食用时间是冷藏半天以后再来吃，请在两天之内吃完，除了亚麻籽油可以代替黄油之外，还可以选择橄榄油等食用油也是可以代替黄油的。
在做雪媚娘没有黄油可以选择亚麻籽油或者是橄榄油来代替，同样也能做出不错的雪媚娘甜点来。
雪媚娘可以不放黄油吗 雪媚娘不用黄油怎么做
雪媚娘在制作的过程中一般都会放黄油，做出来的颜色和口感会更好，但是如果没有黄油怎么办呢？雪媚娘可以不放黄油吗？雪媚娘不用黄油怎么做？
雪媚娘可以不放黄油吗
雪媚娘可以不用黄油哦，用其它的油代替也是可以的。
雪媚娘不放黄油的做法
所需食材：糯米粉100克牛奶160克、粟粉30克、白砂糖30克芒果4个（小)、淡奶油150克、糖粉10克、椰蓉适量、
具体做法：
1、把糯米粉、牛奶、白砂糖放在一起搅拌均匀并过筛，包上保鲜膜用牙签扎少许小洞，进蒸锅中火25分钟。
2、趁空准备其它食材，芒果去皮切成小块并将一小部分打成芒果泥，倒出30克亚麻籽油，少许糯米粉炒熟待用。
3、蒸好的糯米粉凉至手温时加入亚麻籽油和芒果泥，戴上一次性手套揉至面团光亮，放入冰箱冷藏半小时。
4、淡奶油加入糖粉用电动打蛋器打至九分。
5、取出冷藏好的面团均分8份。
6、硅胶垫上撒少许熟糯米粉，拿1份面团擀成圆皮。
7、圆皮上放上适量的淡奶油和芒果肉，像包包子一样轻轻捏紧收口，滚圆后再滚上一层椰蓉放入纸托中，冰箱冷藏后食用味道更赞。
烹饪技巧
1、因为亚麻籽油属于低温烹饪油，一定等蒸好的糯米粉凉至手温再加，以保证营养更好的吸收。
2、最佳食用时间是做好冷藏半天后，请在两天内食完。
3、也可以选用橄榄油等食用油。
雪媚娘黄油做法
1、先将糥米粉倒入一个不沾的容器内。
2、加入玉米淀粉。
3、加入糖。
4、加入牛奶。
5、搅拌成细腻均匀的面糊。
6、放入蒸锅内，水开后大火蒸15分钟。
7、取出后趁热加入黄油，揉均匀，晾凉。
8、取一小块面团，擀成薄片，放入打发好的淡奶油和水果，包起来把封口捏紧。
9、翻转过来，收口朝下，放入冰箱里冷藏四小时以上。
注意事项
可以在里面加自己喜欢的水果，水分太大的水果不要放。
