鳕鱼是海鱼吗 鳕鱼是深海鱼吗

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鳕鱼是深海鱼吗 

　　鳕鱼是深海鱼的。

　　鳕鱼是一种深海鱼。这鱼的身体外形与海鳗相似，但是要更长一些，长度通常可以达到1点83米。分布于中国的黄海和东海北部。

　　夏季栖于黄海冷水区域，冬季游至深水区域越冬。鳕鱼是低脂肪，高蛋白的物种，刺很少，是对老人小孩都好的营养食品。鳕鱼具有高营养，低胆固醇，优点就是很容易的被人体吸收。

鳕鱼是海鱼吗

　　鳕鱼是海鱼。

　　鳕鱼大多分布在世界上各大海洋中，属于冷水性的中下层鱼类，生活在水温在0-16℃的寒冷海中，原产于北欧到加拿大以及美国东部的北大西洋寒冷水域，现在在冰岛、加拿大、俄罗斯等国家都有产出，在我国主要产于渤海、黄海和东海北部。

鳕鱼是不是海鱼

　　鳕鱼主要种类有细身宽突鳕、太平洋鳕、黄线狭鳕、多棘腔吻鳕，但是无论是哪个种类，都是生活在海洋中的，且是海鱼中重要的捕捞鱼类，是世界上著名的使用经济鱼类之一。

　　　　鳕鱼的营养价值

　　鳕鱼肉质细嫩、肉多刺少，味道甘美，是世界上很多国家的主要食用鱼类之一，含有丰富的蛋白质、维生素、钙、镁等营养物质等，能提供人体活动所必须的营养成分，对健康有益。

　　　　鳕鱼在我国的分布

　　在我国，鳕鱼主要产自渤海、黄海以及东海北部，在这些地区，还建设有大型渔场，方便捕捞售卖，不过鳕鱼的出产大多在北方沿海一带，所以若是想要在南方购买到新鲜的鳕鱼，价格会更贵一些。

鳕鱼是海鱼还是淡水鱼

　　鳕鱼是海鱼。

　　鳕鱼是真骨鱼纲鳕形目的一种鱼类，主要生活在海洋底层以及深海的中下层，是属于一种海水鱼类。

　　鳕鱼的肉质十分鲜美，并含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等多种营养物质，食用后可以为人体补充多种营养元素，有助于维持人体组织器官的正常生理功能，并能对人体起到活血化瘀、补血止血、清热消炎的作用。

　　鳕鱼的种类：

　　1、大西洋鳕鱼

　　生活在大西洋北部，是一种冷水鱼，最大可以长到近两米长，一两百斤重。

　　2、太平洋鳕鱼

　　个头普遍比大西洋鳕鱼小，但外形看上去跟大西洋鳕鱼没什么差别，口感难分伯仲，由于太平洋沿岸国家没有欧洲那样的鳕鱼情结，所以它一直比较默默无闻。

　　中国的黄渤海也是太平洋鳕鱼的产地，然而沿海居民对它鲜有重视。

　　3、格陵兰鳕鱼

　　生长在格陵兰岛海岸线周围的海域中。

　　由于产量很少，在市场上鲜有露面。

　　鳕鱼头为什么不能吃？

　　鳕鱼大部分生活在太平洋、大西洋北方水温0℃～16℃的寒冷海里。

　　 只要会动的东西，什么都吃，吃得多，因此长得也快，约10年多就能长到1米大，繁殖力也强，体长1米左右的雌鱼，一次可产300万～400万粒卵之多。

　　因集群性生活，捕捉很容易，自古就是有名的食用鱼。

　　有毒，而且是剧毒。

　　这就是为什么卖的鳕鱼和加工出来的鳕鱼都没有头的缘故。

　　这并不影响它的美味和营养。

　　尤其是它不可多得的没有腥味的细嫩的肉质，更是加工日韩料理的理想选择。