寿喜锅为什么叫寿喜锅 寿喜锅热量高不高

　　寿喜锅为什么叫寿喜锅？寿喜锅名称的由来是因为它是日本流传的一道美食，农村人是将食物放在锄头上烤的，这种食物被称为锄锅，后来直接翻译成了寿喜锅。关于寿喜锅为什么叫寿喜锅呢以及寿喜锅为什么叫寿喜锅呢，寿喜锅到底是什么，寿喜锅还有什么锅，寿喜锅怎么说，寿喜锅是什么锅等问题，下面小编将为你整理以下的生活知识：

寿喜锅热量高不高

　　寿喜锅热量不高的。

　　寿喜锅的热量不高，每100克寿喜烧锅所含热量约为80大卡，寿喜锅，是一道近年火速流行起来的日本料理，专指“用生鸡蛋蘸甜酱油牛肉的日式火锅”，英文为sukiyaki，就是“用锄头烧煮的料理”。

　　日本料理起源于日本列岛，逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。日本和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良，而且材料和调理法重视季节感，一道菜一年四季都需要顺应季节采用不同食材、烹调法、和摆盘。日本料理，主要分为两大类“日本和食”和“日本洋食”。

寿喜锅为什么叫寿喜锅

　　寿喜锅名称的由来是因为它是日本流传的一道美食，农村人是将食物放在锄头上烤的，这种食物被称为锄锅，后来直接翻译成了寿喜锅。

　　寿喜锅作为日本的料理，专门指的是一种用生鸡蛋沾着甜酱油牛肉的日式火锅，吃法多样，不同地区吃法各不相同。

寿喜锅名称由来

　　寿喜锅是日本流传的一道美食，根据日本江户时代的《料理早指南》记载，寿喜锅是一种在锄头上烤的食物，在日本被称作锄锅，日本的锄烧和中国汉字寿喜两个字的发音极为相似，后来因为日语翻译成汉语的原因就把锄锅翻译成了寿喜锅。

　　寿喜锅实际上指的就是用生鸡蛋蘸着甜酱油牛肉的日式火锅。

　　它在许多地区都比较普及，中国的台湾地区、韩国以及美国和泰国都能见到寿喜锅，而寿喜锅也有三种，分别是日式锄烧，台式的寿喜烧以及泰式的寿喜锅三类。

　　寿喜锅在各个地区的吃法都大不相同，日本人在吃寿喜锅的时候一般会习惯性撒上萝卜的汁水和白米饭搭配着吃，中国的台湾地区则喜欢在吃寿喜锅的时候搭配大量的冰淇淋，泰国的寿喜锅则是既能煮又能烤，目前中国大陆的寿喜锅结合了各个地区的口味自行改良研发，制作出了与众不同的寿喜锅。

寿喜锅为什么叫寿喜锅？

　　锄字读作すき，大致和寿喜两字差不多的音，中国人就把这个东西音译成寿喜锅了。

　　寿喜锅也叫作锄烧或牛锅，日语写作すき焼き（SUKIYAKI）。

　　锄烧这个名字的由来，根据江户时代的《料理早指南》一书的记载，源自农民把鸡肉这些随手可得的食物放在锄头上烤熟吃的习惯。

　　寿喜锅，是一道日本料理，专指用生鸡蛋蘸 甜酱油牛肉的 日式火锅，英文为sukiyaki，就是用锄头烧煮的料理。

　　在日本、中国台湾地区、韩国、泰国和美国都很普及，分为日式锄烧、台式寿喜烧、泰式寿喜锅三种。

　　特点：

　　寿喜锅的吃法各种各样，日本人喜欢一般加上萝卜的汁水、还要配白饭来吃，中国台湾地区喜欢免费无限提供大量的冰淇淋。

　　泰国则是除了煮还能烤、像火锅和烧烤的结合体；目前中国大陆国内的几家大型连锁寿喜烧，都是集合了上面几种的优点，自行研发的改良版。