鲜肉月饼可以放几天 鲜肉月饼保质期几天

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鲜肉月饼保质期几天

　　鲜肉月饼保质期1-5天左右的。

　　1、鲜肉月饼的保质期一般是1-5天左右。散装鲜肉月饼不会放防腐添加剂，不会封装，故保质期会大大缩短。所以鲜肉月饼，最好是现卖现吃，不宜放置太久才吃，肉类很容易变质。

　　2、糖和油越多的月饼越不易变质，像老式的白糖、豆沙、枣泥等种类的月饼，保质期可以达到两个月以上，果仁馅月饼保存时间也比较长，而低糖和无糖的月饼比较容易变质。水分越多，就越容易滋生微生物，因此，口感越好的月饼保存期限越短，像鲜肉、蛋黄月饼之类的保质期只有两星期左右。

鲜肉月饼可以放几天

　　鲜肉月饼在常温下能保存一两天，超过这个时间就可能出现变味、变质的情况。

　　如果天气比较热的话，将鲜肉月饼放于常温下，一天左右就有可能会变质。

　　若是想延长鲜肉月饼的保存时间，可以将它放到冰箱冷藏或冷冻这样大概可以保存一周左右。

鲜肉月饼能放多长时间

　　鲜肉月饼包含新鲜的肉。

　　鲜肉在高温下容易变质，口味也会发生改变，冰箱中较低的温度可以防止鲜肉过早的变质，所以建议将鲜肉月饼保存在冰箱中。

　　如果是冷藏，可以存放三天左右，如果冷藏层的温度高于0℃，则表示依然可能有细菌存在。

　　如果温度在零度以上，鲜肉月饼则容易变质。

　　存放鲜肉月饼的时候，不应该在冰箱中存放太长时间。

　　不然尽管保质期延长了，但是口味依旧会受到影响，而且应该要注意密封保存，不然可能会与其他食物之间串味儿。

　　而且在冰箱中取出月饼之后应该蒸熟。

　　新鲜肉月饼中的肉类分泌的油脂会在低温下凝固，如果不蒸的话，会影响口感。

　　不是所有的月饼都适合放在冰箱中保存，因为月饼的馅料各有不同，所以有一些月饼应该放在冰箱中，比如冰皮月饼和鲜肉月饼。

　　储存的时候要用保鲜膜或者保鲜袋密封保存，还要控制温度，不能过低。

　　也要与其他的食物分开放，不然会影响口味。

鲜肉月饼常温放几天

　　鲜肉月饼保质期常温为一两天，超过这个时间鲜肉月饼可能就会出现变味的情况了。

　　如果天气炎热的话，将鲜肉月饼置于常温下一天，可能就会发生变质。

　　鲜肉月饼冷藏和冷冻保存的时间稍长一些，一般是一周左右。

　　月饼（MoonCake），又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一。

　　月饼最初是用来拜祭月神的供品。

　　月饼作为拜祭月神的供品，其由来历史悠久。

　　月饼一词，在现存文献，最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。

　　月饼与各地饮食习俗相融合，发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。