煮栗子冷水下锅还是热水 煮栗子需要多长时间

　　煮栗子冷水下锅还是热水？煮栗子冷水下锅即可，板栗随着水温一起不断成熟，可以使板栗受热更均匀，煮好的板栗更加香甜。关于煮栗子用开水还是冷水以及煮栗子用开水还是冷水，水煮栗子热水煮好还是冷水煮好，煮栗子用冷水还是热水，煮栗子用热水还是冷水，煮栗子是热水煮还是冷水煮等问题，下面小编将为你整理以下的生活知识：

煮栗子需要多长时间

　　煮栗子需要15-30分钟的。

　　煮板栗是大火烧开之后，转小火煮，煮15-30分钟都是可行的，板栗中含有大量的淀粉、膳食纤维等成分，需要较长时间的加热，将其彻底煮熟，板栗煮熟后，会更好消化吸收口感粉糯，也会更为好吃。

　　板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。河北板栗资源丰富，

　　出口量居全国第一位，迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地，产品质量优良享誉海内外，尤其在日本，被称为“天津甘栗”，久负盛名，深受日本人民喜爱。

煮栗子冷水下锅还是热水

　　煮栗子冷水下锅即可，板栗随着水温一起不断成熟，可以使板栗受热更均匀，煮好的板栗更加香甜。

　　板栗是我国最早食用的著名坚果之一，每到秋天就是吃板栗的最佳季节，煮板栗可以先将其表皮切十字口，加入糖和油一起煮，更容易剥皮。

煮栗子冷水下锅还是热水

　　又到了吃板栗的季节，自己在家煮栗子可以直接冷水下锅，让板栗在锅中随着水温不断的加热、成熟，这个过程中可以让板栗受热均匀，板栗可以更快煮熟，并且煮好的板栗口感会更加软糯、更加香甜。

　　煮栗子时其实不太建议热水下锅，因为热水下锅板栗会因为突然的高温而收缩，最终煮出来的板栗可能会出现中心未熟或者比较硬的情况，影响板栗的口感。

　　煮栗子的时间一般在二十分钟左右，时间不宜太长。

　　　　煮栗子的方法

　　首先将板栗清洗干净，在板栗的尾部或者腹部画出口子，然后加入清水，水与板栗齐平即可，并继续加入白糖和两勺食用油。

　　大火煮开后，继续小火煮二十分钟左右，直至锅中的水分完全蒸发即可。

煮栗子冷水下锅还是热水

　　 不需要开水，冷水就可以了，不过你要是想用开水也是可以的，板栗难熟，切个开口，用冷水来煮会更好。

　　煮板栗是需要热水下锅的，和冷水一起下锅煮的板栗不仅煮的时间会久，板栗的口感和甜度也不如热水下锅煮熟的好。

　　水开之后将板栗放到锅中，只需要15分钟到20分钟左右的时间即可熟透。

　　栗子，栗属植物，分布于中国辽宁、北京、河北、河南、陕西黄龙县等地。

　　它喜温和温润气候，耐寒，抗旱，喜光，对土壤要求不严，对有害气体抗性强，花期4-6月，果期8-10月。

　　香甜味美的栗子，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者。

　　栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。

　　适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮、筋骨痛等症。

　　栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，栗子的维生素B1.B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。