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筷子什么时候发明的
筷子商代时期发明的。
筷子发明的在商代时期,中国人使用筷子,大约在三千多年以前。其实,在使用筷子之前,我们的祖先同样也经历了一个用手抓饭吃的过程。
但热粥汤羹又如何抓取得了呢?于是不得不随地折取一些草茎木棍来帮助。筷子可谓是中国的国粹。它既轻巧又灵活,在世界各国的餐具中独树一帜,被西方人誉为“东方的文明”。
筷子什么材质好
筷子用竹子做的比较好,这种筷子无毒无害,十分的环保,另外本色的木筷子也不错。
但是由于材质的原因,竹筷跟木筷都比较难清洗,而且它们吸水性、吸附性较强,经常会有洗洁精的残留,也容易被病原生物感染,所以使用时要注意经常消毒和更换。
什么材质的筷子好
陶瓷筷子和竹木筷子一样无毒无害,并且容易清洗,还不容易滋生微生物,但是陶瓷筷子就比较容易碎,而且价格也比较高,不适合我们日常生活中使用。
而竹木筷子在我们日常生活中十分的常见。
金属筷子也比较容易清洗,不容易滋生细菌。
如果妥善保管,也可以使用很长时间,但是造价也比较昂贵,而金属的质地都比较重,不适合我们日常吃饭,而且那些手部力量比较弱的儿童,也不适合使用金属筷子。
塑料筷子虽然价格比较低,但是它不耐高温,而且使用过程中也会产生对人体有害的物质,可能对我们的身体健康造成一定的威胁,所以塑料筷子是最不推荐使用的。
而且使用塑料筷子也不够环保。
筷子有几种材质?哪种材质的好用?
个人认为筷子有四种材质:木筷子、不锈钢筷子、竹筷子和小麦秸秆筷子;个人觉得木筷子和小麦秸秆筷子好用。
1.木筷子
木筷子就是使用木质材料制作的筷子,材质有铁黎木、红檀木、鸡翅木等,木筷子是人们日常生活中常用的筷子之一。
其材质属于天然材料,无毒,不会发生氧化,不易变形,不导热,价格便宜。
但是木筷子容易受到污染,容易发霉,使用前需要杀毒灭菌,否则易引起肠道传染病。
2.不锈钢筷子
不锈钢筷子表面光滑,手感好,呈银白色,给人大气沉稳之感。
并且比起木筷子更易清洗和干燥,不易发霉,细菌残留滋生的风险比木筷子低。
但是,不锈钢筷子表面光滑,不利于夹取食物,并且使用时可能会夹取热的食物,不锈钢会导热,使用时不方便,而且不锈钢筷子是金属制成的,人们会担心长期使用不锈钢筷子,会造成人体重金属超标的问题。
实际上,不锈钢是由铁、铬、镍等成分组合而成,不易脱落,所以对人体没有危害。
3.竹筷子
竹筷子是很多家庭的首选,首先,竹子这种材质就是无毒无害,非常环保,在使用过程中也不会担心脱落等问题。
但由于材质的问题竹筷的清洗不方便,而且吸水性、吸附性很强,竹筷上经常会有清洗剂的残留,很容易被细菌病毒等污染,所以,竹筷要经常清洁消毒,保持卫生,最好是注意定期更换。
4.小麦秸秆筷子
小麦秸秆筷子是使用麦纤维、稻壳纤维等生物材料制成的,它不含有对人体有害的成分,并且小麦秸秆筷子具有一体成型、方便易拿、圆润光滑等特点,在使用时非常健康,不会导热,同时其筷子头上还有螺纹,这样的设计有利于夹取食物。
综上所述
个人认为选择筷子时,应选择木筷子或小麦秸秆筷子,因为这两种筷子市面上多且健康安全。