黑枣与红枣有什么区别 黑枣与红枣的功效与作用

　　黑枣与红枣有什么区别？属性不同：黑枣不属于枣类，红枣是鼠李科植物枣的果实;分布不同：黑枣主要分布在中国北方地区，红枣主要生长在温带地区，在中国湖北、湖南等地大量生长;3、外观不同：黑枣颜色乌黑透红，红枣开始呈青绿色，成熟后呈深红色。关于黑枣与红枣有什么区别和好处以及黑枣与红枣有什么区别和好处，黑枣与红枣有什么区别图片，黑枣与红枣有什么区别呢，黑枣和红枣有啥区别，黑枣跟红枣有什么差别等问题，下面小编将为你整理以下的生活知识：

黑枣与红枣的功效与作用

　　黑枣与红枣的功效与作用如下;

　　红枣一般是指大枣，黑枣通常是指君迁子，大枣有补中益气，养血安神的功效，有健脾养胃、润燥助眠的作用。君迁子有清热止咳的功效，作用是治疗各种疾病导致的烦热、消渴。

　　1、大枣：大枣是鼠李科枣属植物枣的成熟果实，因为颜色是红色，所以也叫红枣。大枣味甘，性温，入脾、胃经，有补中益气、养血安神的功效。既可以生吃，也可以入汤药或者做粥，有健脾养胃、润燥助眠的作用，对于脾虚导致的食欲不振、倦怠乏力、食少便溏、心悸怔忡等有一定的缓解效果;

　　2、君迁子：君迁子是柿树科植物，柿子树的果实，又叫做牛奶柿、软枣等。君迁子味甘、涩，性凉，有清热止咳的功效，常用于治疗各种原因导致的烦热、消渴。因为君迁子颜色是黑色，所以又叫做黑枣。在中医里面黑色入肾经，因为君迁子性凉，所以吃多了就会导致咳嗽，所以脾胃虚寒的患者不能够服用君迁子。

　　无论是大枣还是君迁子，都是药食同源的一种食材，建议平时适量地吃，避免吃得太多而造成肠胃不适。另外在入药时，需要在专业中医师的指导下使用，避免自行盲目用药，否则会影响到治疗效果，还可能会加重病情。

黑枣与红枣有什么区别

　　1、属性不同：黑枣不属于枣类，红枣是鼠李科植物枣的果实;2、分布不同：黑枣主要分布在中国北方地区，红枣主要生长在温带地区，在中国湖北、湖南等地大量生长;3、外观不同：黑枣颜色乌黑透红，红枣开始呈青绿色，成熟后呈深红色。

黑枣与红枣有什么区别

　　　　1、属性不同

　　黑枣虽然是叫枣，但实际上是不属于枣类的，学名叫君迁子而，又称之为野柿子;而红枣是属于鼠李科植物枣的果实，又称大枣，一般没有成熟的红枣是青绿色的，味道十分香甜。

　　　　2、分布不同

　　通常黑枣主要分布在中国北方地区，在亚洲东北部地区都会有大量生长，黑枣分为两个品种，有核和无核，主要以大核黑枣、牛奶枣为主要品种;但红枣却主要生长在温带地区，是小乔木植物，在中国湖北、湖南、四川等地大量生长。

　　　　3、外观不同

　　正常黑枣属于自然黑，成熟的黑枣外形为椭圆形，颜色呈乌黑透红，晒制之后会出现干瘪状;而红枣开始呈青绿色，味道香甜，成熟后呈深红色，果实也会渐渐变成干瘪状。

黑枣和红枣的区别在哪里

　　黑枣和红枣的区别主要是：科属不同、外形不同、植株不同、产地不同。

　　科属不同：

　　1、红枣是属于李目、李科、枣属于植物，主要属于枣类。

　　2、黑枣不是属于枣类，它是柿目、柿科、柿属植物，主要属于柿类。

　　外形不同：

　　1、红枣是呈现矩圆形、长卵圆形，在果子成熟后主要是红色，逐渐会变成红紫色。

　　2、黑枣是呈现球形，在果子成熟后主要是蓝黑色，在它的外面有一层白色的蜡。

　　植株不同：

　　红枣植株高度可以达10多米，它的树皮主要呈现褐色和灰褐色，叶子是椭圆形，开的花是黄绿色。

　　黑枣植株5-10米，它的树皮主要呈现暗褐色，叶子是椭圆形逐渐变成长圆形，开的花是淡红色或淡红色。

　　产地不同：

　　红枣主要生产在海拔1700米的山区、丘陵，在我国分布较广，如：吉林、辽宁、新疆、甘肃、安徽、陕西、山东等地方都有种植。

　　黑枣主要生产在北方地区，如：河北、河南、山西、陕西、湖南、湖北等地区都有种植。

　　红枣的选购技巧是：

　　1、看红枣蒂端，如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的，说明果肉已经被虫蛀了。

　　2、手攥着红枣，感觉坚实的枣粒干肉质是细腻的，是佳品；手感松软粗糙的尚未干透质量则较差；湿软而粘手的，表明很潮不能久贮。

　　3、剖开红枣，肉色淡黄、细实，没有丝条相连，入口甜糯的质量好；肉色深黄、核大，有丝条相连，口感粗糙，甜味不足或带酸涩味的质量差。