瓜子不脆了怎么变脆空气炸锅?微波炉加热法:把受潮的瓜子,放在盘子散开,再放入微波炉小火5分钟即可变脆的。关于瓜子不脆了怎么变脆空气炸锅以及瓜子不脆了怎么变脆空气炸锅,瓜子不脆了怎么变脆了,瓜子如何变脆,瓜子不脆了有什么办法,软掉的瓜子怎么变脆等问题,农商网将为你整理以下的生活知识:
空气炸锅可以炒瓜子吗
空气炸锅可以炒瓜子的。
空气炸锅可以炒花生瓜子。因为空气炸锅可以炸一切食物,所以空气炸锅可以炒花生瓜子。
油炒盐花生香脆可口,但通常翻炒花生费时费力费油,还要把握火候,使用空气炸锅减少了这些麻烦,有保住了美味。
空气炸锅少油的油炒香脆花生的做法
花生快递冲洗下,铺在厨房纸吸干水分,将花生放入空气炸锅中,喷洒少许油,摇晃空气炸篮,是花生表面滚上油,160摄氏度5分钟,取出炸篮摇晃,再160摄氏度3至5分钟后,取出装盘,花生稍凉,花生表面洒上少许盐,即可食用啦,咸香脆。
瓜子不脆了怎么变脆空气炸锅
微波炉加热法:把受潮的瓜子,放在盘子散开,再放入微波炉小火5分钟即可变脆。
电饼铛处理法:变软的瓜子放入电饼铛,上下盘同时加热,3分钟就可以了。
晒太阳:把受潮的瓜子放在篦子上,在阳台晒晒太阳就可以了。
翻炒法:将瓜子放入砂锅中不断翻炒,炒3-4分钟即可,注意不要开大火,以免锅底过热将下面的瓜子烤焦,影响口感。
瓜子放久了不脆怎么办
瓜子受潮不脆了怎么办
1、冰箱冷冻
将回潮的瓜子放入冰箱的冷冻层中冷冻,12小时后取出来,瓜子就会恢复酥脆的口感。
因为冰箱冷冻室温度很低,尤其是有冷却管的地方温度比其他地方更低,瓜子放在冷冻室内,水分会在冷却管上凝结,从而使瓜子恢复酥脆,和新鲜瓜子差不多。
2、微波炉加热
将受潮的瓜子平摊在盘中,放入微波炉开大火转3到4分钟,能使瓜子中的水分大量散发出来,慢慢恢复香脆感。
不过,注意用微波炉加热瓜子不能开大火,以免将瓜子烤焦。
3、放太阳下晒
天气晴朗,室外温度高的时候,将受潮的瓜子拿到室外,放在干净的盘子中摊开,靠太阳照射,也能吸收潮气,使瓜子恢复香脆。
4、炒锅加热
将受潮的瓜子倒入炒锅中,开小火不断翻炒,这样也能吸收掉瓜子中的水分,使瓜子变干变脆。
注意,用小火即可,免得将瓜子烧焦。
5、暖气管加热
把瓜子装盘子里放在暖气管上加热,经常翻动,能使瓜子变脆。
如果暖气管上不好放盘子或盒子,就把瓜子装进布袋子中挂在暖气片上。
怎么保存瓜子避免受潮
瓜子宜保存在干燥通风阴凉处。
如果是现炒的热瓜子,要等到放凉后放入罐子或袋子中密封保存,否则热瓜子立即包装更容易变潮。
而已经开封的瓜子吃剩后更要密封好,可在包装袋再外面套一个自封袋密封,尽量赶走袋中空气,这样防潮效果更好。
另外,没吃完的瓜子封好,还可放冰箱中冷冻保藏,不仅瓜子酥脆、不易变质产生哈喇味还能防虫鼠。