三色糙米饭是哪三种米，五色糙米饭是哪五种米

　　三色糙米饭是哪三种米，三色糙米饭中三种颜色的米分别是红米、黑米和糙米的。

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三色糙米饭是哪三种米

　　三色糙米饭中三种颜色的米分别是红米、黑米和糙米。

　　糙米是稻米经过加工后所产的一种米。

　　日本人则称糙米为玄米。

　　去壳后仍保留存些许外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽。

　　外层组织内含丰富的营养，比起白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维，所以糙米向来被视为是一种健康食品。

　　糙米也可制成谷片，通常是搭配牛奶一起当早餐食用。

　　米糠的部分内涵许多螯形化合物作用强烈的植酸。

　　植酸和矿物质结合成为植酸盐。

　　近期的研究发现在矿物质缺乏的情况下食用，植酸会阻碍矿物质的吸收。

　　红米起源于中国，距今大约有1千多年的历史，是在大米中液体深层发酵精制而成的一种红色霉菌。

　　它外皮呈紫红色，内心红色，米质较好，营养价值也较高，微有酸味，味淡，是南方常见的一种粮食作物。

　　可作饭粥，可作汤羹，还可加工成风味小吃。

　　黑米是黑稻加工产品，属于籼米或者粳米，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种，黑米稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，黑米是非糯性稻米。

　　黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有黑珍珠和世界米中之王的美誉。

　　最具代表性的陕西洋县黑米、自古就有药米、贡米、寿米的美誉。

　　制作三色糙米饭的方法其实非常简单，首先我们需要准备好这三种米，然后把不好的米和杂质都挑出去。

　　接着就需要把这三种米清洗干净并放入水中浸泡一段时间，等三色米浸泡完成了以后，就可以把它滤干放入电饭煲中，再加入适量的清水，最后打开电饭煲将它煮熟即可。

五色糙米是指哪五种米 五色糙米是指黑米、红米、黄米、绿米、紫米

　　 五色糙米是指黑米、红米、黄米、绿米、紫米。

　　五色糙米是由五种颜色的稻米而组成，其颜色主要由植物染成，无污染、无公害，而且糙米的营养成份保留完整，色香味俱佳。

　　那么对于五色糙米是指哪五种米还有哪些内容，可以随着我继续往下了解

五色糙米

　　 1、五色糙米富含有18种氨基酸、黄酮、色素以及多种维生素等营养物质，享有“米中之王”的美誉。

　　 2、五色糙米需要将其装入防油、防潮的木桶中或者干燥无菌的食品袋中保存，避免糙米受潮长虫。

　　 3、五色糙米由于质地比较硬，煮前需要浸泡6-8小时候再进行煮制，可使煮出来的糙米质地软糯、香味浓郁。

　　 4、煮制五色糙米时所需加入的水要比煮白米的水要多，且时间上一般要煮40分钟-60分钟左右。

　　 总之通过以上内容，相信大家对于五色糙米是指哪五种米已有所了解，可知五色糙米具有较高的营养价值，是适合少儿及中老年人食用的最佳滋补食品，能令人放心食用。