熟食蘸料怎么调好吃窍门 熟食蘸料可以直接吃吗

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熟食蘸料可以直接吃吗

　　熟食蘸料是可以直接吃的。

　　可以，但是那是浓缩的,味道很重很咸。需要开水稀释之后才可以食用。

　　生大酱本身是一种熟食，可以直接食用。也可以搭配煎饼、生菜、酥饼等食用。还可以作火锅、面条、米饭的蘸料。

　　虽然生大酱可以直接食用，但是生大酱里含有的酱料中，有大量的盐分，会使得生大酱很香很咸，吃太咸也不利于身体健康，可以蘸取烤肉酱做佐料就已经足够，偶尔一两次还是没有问题的。

熟食蘸料怎么调好吃窍门

　　1、蒜泥汁：将大蒜剥皮，加入盐、少许清水，放到碗中捣碎，盛出放1勺生抽、1勺陈醋、1勺香油搅拌均匀即可。

　　2、酱汁：酱油3勺匙，醋2汤匙，蚝油1汤匙，蒜末1汤匙，辣椒圈1汤匙，香菜粉2汤匙，辣椒粉1汤匙，糖1汤匙，搅拌均匀，最后加入煮熟的芝麻和碎花生。

　　3、万能蘸料：将2勺辣椒粉、1勺食盐、2勺白糖、蒜末、孜然粉放入碗中；用筷子搅拌均匀，锅内倒入食用油，烧热后，淋在碗中；加一些花生碎、白芝麻、2勺生抽、1勺陈醋，

　　搅拌一下即可。

蘸熟食的料汁怎么调？

1. 　　将剥好的大蒜洗净捣成蒜泥或者用菜刀切成末儿，放入碗中待用。

2. 　　加入老陈醋、酱油、食用盐和味精少许，为了提鲜味，也可以少加入点白糖。

3. 　　要想使蘸料更加香美，再向碗里滴几滴香油。

4. 　　将调制好的蘸料用筷子搅拌均匀即可食用了。