农商整理 大白菜是我国北方地区广泛种植的一种蔬菜，它叶片伟大，口感鲜美，被誉为“百菜之王”。但是大白菜的种植需要一定的技巧，下面我们就来详细了解一下大白菜的种植方法。
选择适宜的土壤
大白菜适宜生长在肥沃、疏松、排水良好、土壤酸碱度在6.5-7.5之间的土地，如果土地比较丘陵，要注意防止水土流失。在种植前应该做好土壤的松耙、施肥和整平工作。
浸种
将大白菜种子放入温水中浸泡2个小时，然后再用清水冲洗2遍，然后将种子放在干燥的地方进行发芽。
育苗
选取育苗盘或塑料盆，将土壤和饼肥(有机肥)以3:1比例混合，放入盆中。种子与土壤的比例为10:1，保持土壤湿润，切忌过多浇水。然后放在室温20℃左右发芽，适当控制湿度。
移栽
当大白菜苗长到三四片叶子时，可将其移栽到田地中。移栽时要注意保持根系和叶片的完整性，移栽后及时浇透水，促进其生长。
管理
大白菜生长期长，喜欢温度适中，水分充足，肥料丰富的环境。生长前期适当施肥，后期适当保温。要做好松土、除草、浇水、防虫、灌溉和添芯等工作。
收获
大白菜生长期一般为80-100天，等到大白菜的叶子呈深绿色，质地细嫩而有光泽时，即可进行收获。
总之，大白菜种植不仅需要选好土壤和适宜的环境，同时还要注重育苗、移栽、管理等方面的工作。只有做好这些工作，才能种出品质优异的大白菜，满足市场和消费者的需求。
