干贝煮多久才熟？干贝煮多久才熟？干贝一般煮半个小时左右才熟，如若干贝比较小的话，可能不需要半个小时这么久，具体时间需要根据实际情况来判断。
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干贝煮多久才熟
- 干贝煮多久才熟
日常在烹饪干贝之前，需要将干贝放进水中泡发。以烹饪干贝粥为例，制作此道菜需要先把干贝放进温水中泡软，接着在取出适量的大米将其淘洗干净。
之后将大米、干贝及适量的清水一起倒入电饭煲中开始熬煮，待到粥差不多八九成熟的时候在往锅内倒入适量虾煮熟，最后进行调味、撒葱花即可。
干贝泡发通常使用蒸气发制的方式比较好，蒸气发制和度开水发制非常相似，不相同的是蒸气发制运用水蒸汽热传导，防止干产品和很多水份的触碰，这样会有利于维持干产品的鲜香。
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干贝是海鲜吗
是的。
干贝又称瑶柱，其味道鲜美，营养价值较高，而且容易存放，可用于治疗头晕目眩、咽干、口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等病症。
干贝也属于海鲜。干贝俗称瑶柱、干瑶柱、江珧柱，是多种贝类闭壳肌干制品的总称。干贝味道鲜美，营养价值较为丰富，具有增强体质、美容养颜等功效。
干贝具有增强体质、美容养颜的功效。适量食用干贝可以使身体相对稳定的摄入营养物质，对人体保持健康、增强体质起到积极的作用。干贝中含有维生素、矿物质，还含有丰富的蛋白质，这些物质对皮肤细胞代谢、细胞损伤的修复都具有有益的作用。
干贝中含有蛋白质、核黄素、脂肪、维生素A，还含有钙、磷、铁、镁、硒等多种矿物元素。干贝味道鲜美，可以煲汤、炒饭食用，如干贝猪肉汤、干贝香菇鸡汤、干贝炒饭等。
个头大的干贝较为昂贵，其中以粒形肚胀圆满、色泽浅黄、手感干燥且有香气、口感嫩糯鲜香者为佳。如果干贝表面有一层薄薄的白粉状物质，一般是风干多时的，虽然不够新鲜，但也可以用来煲汤或者煲粥。
