鲱鱼一开始就臭吗 鲱鱼本来就臭吗

　　鲱鱼本来就臭吗？鲱鱼本来是不臭的，它的体味和腥味比较重，但是这些味道和其他海鱼是一样的。关于鲱鱼本来就很臭吗以及鲱鱼本来就很臭吗，鲱鱼 为什么臭，鳐鱼为什么臭，鲽鱼是臭的吗，鮰鱼臭不臭等问题，农商网将为你整理以下的日常知识：

鲱鱼本来就臭吗

　　鲱鱼本来是不臭的，它的体味和腥味比较重，但是这些味道和其他海鱼是一样的。

　　在制作鲱鱼罐头的时候会去掉它的内脏和头，然后放在盐水里面浸泡发酵，臭味是在发酵的过程中出现的。

　　瑞典的鲱鱼罐头十分的出名，被称为世界上最臭的食物。

鲱鱼一开始就臭吗

　　鲱鱼本来是不臭的，它和其他的海鱼一样，都带有很重的体味和腥味，但是将鲱鱼做成罐头之后，它就会变得很臭，而且那种臭味许多人都难以接受，所以人们对于鲱鱼罐头的印象一般都不太好。

　　在制作鲱鱼罐头的时候，一般会去掉鲱鱼的内脏和头，然后将它放在盐水里面浸泡发酵，所以鲱鱼在浸泡的时候就会产生厌氧菌，这种菌类会不断地生长，然后散发出各种物质，这些物质综合在一起，就会散发出我们所说的恶臭。

　　瑞典的鲱鱼罐头是出了名的臭，被称之为世界上最臭的食物。

　　一般只要是腐烂的食物都会带有一定的毒素，而鲱鱼罐头也存在一定的细菌和真菌，但是只要不过度使用，就不会对人体造成危害。

新鲜鲱鱼本身就有臭味吗 新鲜鲱鱼本身是不是就有臭味

　　1、新鲜的鲱鱼本身是不臭的，不过是一种体味很腥气的海鱼，在制作鲱鱼罐头的时候，经过多次发酵后的鲱鱼身体腐烂，制作出的鲱鱼罐头就很臭了。

　　 2、鲱鱼罐头是一种发酵很臭的食物，只要是腐烂的食物都会自带有毒物质，本身的细菌和真菌会打乱人体正常的新陈代谢，食用过量以后，就会导致身体各种不适。