黑芝麻炒多久才熟 炒黑芝麻的正确做法

　　黑芝麻炒多久才熟？黑芝麻一般炒8到10分钟就会熟了，黑芝麻要洗净再进行炒，不然会有很多脏东西在其中。关于黑芝麻炒多久才熟透以及黑芝麻炒多久才熟透，黑芝麻炒多久才熟啊，黑芝麻炒多久熟了，黑芝麻炒多久熟,本人闻不到味道，黑芝麻一般炒多久才熟等问题，农商网将为你整理以下的日常知识：

炒黑芝麻的正确做法

　　1、把从超市买来的生的黑芝麻，先要洗净，因为黑芝麻比较小，所以一般都是用纱布袋子，装着黑芝麻，用自来水进行冲洗，黑芝麻有一点落色是正常的，淘洗两三次就好了。

　　2、洗净的黑芝麻，沥干水，就要放到锅里炒制，炒制的时候火不宜大。

　　3、并且要不断的翻动黑芝麻，使其均匀受热，刚刚入锅的时候，因为还含着水分，所以不断的有水气蒸发开来。

　　4、炒到没有水汽，这个时候翻动的要更加快一些，等到听到有噼里啪啦的声音，就快要熟了，判断黑芝麻是否熟的标志就是用手，抓一把黑芝麻，看粘不粘手，如果不粘手就是熟了。

　　5、先关火，这个时候锅还是热的，所以还要不停的翻动，以免糊了，一直到锅不太烫了，才可以停手。

　　6、炒熟的黑芝麻等到凉透了，用密封罐装起来，可以做菜用，也可以做芝麻糊，我通常是放在破壁机里面，加少许的糯米，黑豆，做成黑芝麻糊，每天早上作为早饭，既保健又营养还扛饿。

黑芝麻炒多久才熟

　　黑芝麻一般炒8到10分钟就会熟了，黑芝麻要洗净再进行炒，不然会有很多脏东西在其中。

　　可以将芝麻先进行晾晒，晒干后再炒，芝麻炒熟时会有浓烈的香味产生，可以通过香味来判断芝麻是否炒熟，芝麻中含有大量的脂肪，所以不建议大量食用。

黑芝麻炒多久能熟

　　黑芝麻一般炒8到10分钟就可以熟了，黑芝麻要洗净再进行炒，不然会有很多脏东西在其中，可以把纱布做成袋子的形状来过滤清洗芝麻， 也可以用盆装起来，像淘米一样直接清洗芝麻，一般清洗2到3遍就可以了。

　　沥干水分后，直接放入锅中炒，也可以将芝麻先进行晾晒，晒干后再进行炒，芝麻炒熟时会有浓烈的香味产生，可以通过香味来判断芝麻是否炒熟。

　　芝麻中含有大量的脂肪与蛋白质，还有多种维生素成分，营养非常丰富。

　　　　芝麻如何存放

　　芝麻尽量放在干燥通风的地方，这样不易使芝麻潮湿，也可以将其放在冰箱的保鲜层中，低温可以有效的抑制细菌生长。

　　芝麻也可以晒干，与面一起做成芝麻面，存放的时间会更长。

黑芝麻要炒多久才熟

　　 黑芝麻一般翻炒7分钟左右就可以炒熟。

　　但是由于黑芝麻的外壳较硬，建议多翻炒3~5分钟，这样才可以将黑芝麻的外壳炒的更加酥软，更利于人体的消化。

　　如果要想黑芝麻的口感更佳，加点水会让黑芝麻变的更饱满，肠道也更利于吸收。

　　黑芝麻翻炒7分钟左右才熟

通常来讲，翻炒黑芝麻7分钟左右就可以炒熟，并且可以炒出香味。

　　但是因为黑芝麻本身外壳过硬，过硬的黑芝麻不利于人体的消化，建议可以多翻炒3~5分钟。

　　将黑芝麻的醇香完全炒出，外壳完全酥软。

想要黑芝麻的营养价值完全发挥和口感更佳。

　　翻炒时也要注意方法，在翻炒时一直用小火慢炒，一边搅拌一边翻炒。

　　翻炒中途最好加两小勺水，这样不仅可以保证黑芝麻不会糊，还可以让芝麻口感更加饱满。

黑芝麻富含丰富的营养价值，但是切忌过量食用。

　　一天人体摄入量不超过35克，过量的黑芝麻不利于消化，产生的油脂和蛋白质会在肠胃堆积，不利于排出。

　　黑芝麻的纤维素高达百分之十四，过量的纤维素会在胃中吸水膨胀，导致消化不良。