五谷杂粮有哪些，五谷杂粮有哪些品种

　　五谷杂粮有哪些，五谷杂粮有：玉米、大米、小麦、蚕豆、豌豆、大豆、薯类、高粱、小扁豆（包括兵豆）、谷子、糜子、薏仁、黍子、荞麦、燕麦、大麦、绿豆、籽粒苋、苦荞、菜豆（包括芸豆）、小豆（包括红小豆、赤豆）、豇豆、黑豆等的。

　　关于五谷杂粮有哪些品种，五谷杂粮有哪些图片，五谷杂粮有哪些好处，五谷杂粮是哪5种，一日三餐减肥食谱表等问题，今天小编将带您来分享一下。

五谷杂粮有哪些

　　五谷杂粮有：玉米、大米、小麦、蚕豆、豌豆、大豆、薯类、高粱、小扁豆（包括兵豆）、谷子、糜子、薏仁、黍子、荞麦、燕麦、大麦、绿豆、籽粒苋、苦荞、菜豆（包括芸豆）、小豆（包括红小豆、赤豆）、豇豆、黑豆等。

　　五谷之说最早出现在春秋、战国时期，根据《论语·微子》记载：四体不勤，五谷不分。

　　五谷杂粮粥的做法

　　1、所需食材：红豆35g、绿豆35g、花生35g、燕麦35g、黑米35g、小米35g、丝苗米45g、珍珠米45g、红枣10颗、冰糖适量。

　　2、先将除红枣、冰糖外的五谷杂粮洗净。

　　3、接着放入适量清水浸泡2小时以上。

　　4、红枣提前洗净。

　　5、洗净后的红枣也提前浸泡一下。

　　6、将五谷杂粮放入电饭煲内胆锅中。

　　7、加入适量清水（可按1：8的量，即五谷300g、水2400g，根据个人喜好搭配）。

　　8、加入洗净泡好的红枣。

　　9、将装好的水胆底部周边擦干后，放入电饭煲中。

　　10、开启并使用电饭煲八宝粥功能煲煮。

　　11、煲至剩下十几分钟时，放入适量冰糖。

　　12、煲煮完成后，打开盖子稍放凉，即可食用。

　　五谷杂粮粥有哪些材料

　　五谷杂粮粥通常有红枣、绿豆、黑豆、紫米、黄豆等材料。

　　1、红枣：红枣是鼠李科枣属植物，成熟后变为红色。

　　常晒干制成枣干。

　　2、绿豆：绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。

　　3、黑豆：黑豆是豆科大豆属植物大豆的黑色种子。

　　黑豆呈肾形或类圆形，表面黑红色或紫红色，有光泽，种皮薄而脆，较易破碎。

　　4、紫米：紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。

　　紫米是水稻中的一种，因碾出的米粒细长呈紫色，故名紫米。

　　5、黄豆：大豆别名黄豆，是豆科大豆属的一年生草本，高30-90厘米。

　　茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。

　　大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史。

五谷杂粮有哪些品种

　　五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。

　　常见的杂粮有燕麦、薏仁、菜豆、黄豆、黑豆等，因为生长期短、可粗放、耐旱等特质，在干燥少雨的气候里，特别适合杂粮作物的生长。

　　原住民的小米耐旱、耐瘠，且容易在恶劣的环境中生存，是原住民最神圣的作物。

　　五谷杂粮因为其丰富的营养以及独特的风味，常被广泛拿来加工制成各种食品，再以不同的样貌出现在我们的日常生活中。

　　五谷杂粮的产地：

　　稻谷在我国南方种植最多，主要有广西、湖南、广东、江西等地，小麦在南北都有种植，主要分布于河南、河北、江苏、四川等地，大豆分布在中国、美国、巴西等区域，玉米在我国各地均有栽培，薯类在世界各地均有种植。

　　五谷杂粮的品种：

　　稻谷有和稻谷、粳稻谷、糯稻谷三类，麦子有冬小麦和春小麦两类，我国主要种植冬小麦，大豆按颜色分为黄大豆、青大豆、黑大豆等品种，玉米按用途可分为粮用、菜用、加工、爆粒四种，薯类则有甘薯、马铃薯、木薯、山药等品种。