紫薯白色液体是什么？紫薯白色液体是什么？紫薯白色液体是紫薯的分泌物。
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紫薯白色液体是什么
- 紫薯白色液体是什么
一般情况下，紫薯会散发出一股薯类食物的清香味道，食用起来口感较为清淡可口，如紫薯有苦味，很有可能是紫薯开始变质的表现，因而，建议不要再继续食用。
由于冰箱内温度较低，紫薯买多了可将紫薯用塑料袋装起来，放进冰箱冷藏保存，冰箱保存紫薯是在模拟冬天天气，可有效延长紫薯的可食用期限。
除此之外，紫薯为薯类食物的一个品种，其果肉中含有丰富的植物花青素，因花青素具有水溶性，把紫薯放在水里便会掉色，并且花青素会随着酸碱环境而进行变色。
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紫薯属于碳水化合物吗
紫薯是碳水化合物的。
但紫薯中的碳水化合物含量并不多。在减肥期间适量的摄入紫薯，不但不会影响减肥效果，还能够促进胃肠道蠕动，增加饱腹感，有利于减肥。
紫薯的营养价值是比较高的，其中含有丰富的维生素和膳食纤维素等营养物质，
以及各种微量元素，能够增强体质提高免疫力，起到抗氧化、抗肿瘤、抗癌的功效，在一定程度上可以辅助治疗肥胖症、糖尿病等病症。
